35 7-8 / 2023 Infos: Restaurant Schützenhaus, Pulvermühlenstrasse 90, 7000 Chur. Tel: 081 250 28 25. Website: www.schuetzenhaus-chur.ch. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 7.30 bis 18 Uhr. Mi länger offen, wenn Schiesstraining ist. Sa nur an Schiesstagen offen von 8 Uhr bis Schiessende. So geschlossen (Bankette möglich). Die Fassadenbilder lassen keinen Zweifel daran, dass dieses Haus dem Schiesswesen gewidmet ist. Aber auch die Gastronomie hat dort ihren festen Platz gefunden. Das Restaurant Schützenhaus liegt nahe dem Autobahnanschluss Chur-Süd. Manuela Bianconi (l.) und Carina Reich vom Team des Restaurants Schützenhaus in Chur. che Gerichte kommen ebenfalls sehr gut an. Frisch und günstig, das ist unsere Devise.» Die Mittagsmenüs gibt es übrigens zwischen 11.30 Uhr und 13.30 Uhr. «Wir sind aber flexibel», hält Reich fest. «Wenn jemand feststellt, dass er etwas später hier ist und uns anruft, bekommt er auch um 14 Uhr noch etwas. Wir müssen es einfach vorher wissen.» Unter der Woche öffnet das Schützenhaus um 7.30 Uhr, ist also auch für einen «Znüni» eine gute Adresse. Ab 18 Uhr ist geschlossen, ausser am Mittwoch. «Dann ist Schiesstraining und das Restaurant ist länger offen, und zwar für alle Gäste», erklärt Carina Reich. Wird am Samstag ebenfalls geschossen, hat das Restaurant von 8 Uhr bis Schiessende geöffnet, und aus der Küche wird ein Tagesteller angeboten. An schiessfreien Samstagen ist das Restaurant zu. Der Sonntag ist für Bankette reserviert, das Restaurant ist geschlossen. Und: Am ersten Freitag im Monat wird es jeweils urchig im Schützenhaus, dann gibt es nämlich eine «Stubete». Erbaut wurde das stattliche Schützenhaus übrigens im Jahr 1949, und zwar zum Eidgenössischen Schützenfest, das im selben Jahr in Chur stattfand. Genutzt wird die Schiessanlage, die im Besitz der Stadt Chur ist, heute in erster Linie von der Vereinigten Schützengesellschaft Chur und Umgebung, der sechs Vereine angeschlossen sind. QUELLE: GOOGLE
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