Am 15. November trafen sich rund 47 gut gelaunte Mitglieder im Siesta in Giswil – und wer dachte, Raclette sei nur geschmolzener Käse, wurde eines Besseren belehrt. Es war ein kulinarischer Marathon. Gestartet haben wir ganz brav mit einem Salatbuffet – damit wir zumindest das Gefühl hatten, etwas Gesundes zu essen, bevor die Raclette-Pfännli im Akkord glühten. Danach folgte Raclette à discrétion und ja, wir hatten definitiv keine Diskretion. Die Pfännli liefen heiss, der Käse floss, und der Duft von geschmolzenem Glück erfüllte den Raum. Zum Abschluss gab’s noch ein kleines, feines Dessert – für alle, die trotz Käse noch genug Platz im Bauch und im Herzen hatten. Es war ein gemütlicher, lustiger Abend mit vielen Gesprächen, vollen Mägen und bester Stimmung.
Wir freuen uns schon jetzt aufs nächste Schmelz-Abenteuer! Daniela Rohrer
