Am Palm-Sonntag, 29. März um 11.00 Uhr trafen sich insgesamt 30 Personen zum Fischknusperli Essen in Schönenberg an der Thur. Das Wetter war leider kalt und die Sonne hatte sich ein wenig hinter den Wolken versteckt. Das «Chnusper Beizli Team» begrüsste alle Mitglieder in der vorgeheizten Beiz und servierte Getränke. Mit viel Fachsimpeln und Wortaustausch wurde es schnell 12.00 Uhr, so dass unser Präsident Ruedi Bechtiger das Mittagessen ansagen konnte. Somit wurde das Essen eröffnet. Carmen Hefti und ihr Team servierten uns das Essen. Es gab einen sehr feinen Salat als Vorspeise und danach verschiedene Knusperli, vom Fisch (Forelle und Egli), Schwein, Poulet, Gemüse und Pommes. Für Nachschub wurde gesorgt, bis alle Mitglieder satt waren. Gegen 17.00 Uhr war der erste Sommertag dem Ende geweiht. Ein herzlicher Dank geht an das Chnusper Beizli – Team Carmen, Steffi und Roger. Natürlich auch einen Dank an unseren Organisator Köbi Schoch und allen Mitgliedern der LRS- Säntis, welche zu dem gelungenen Anlass beigetragen haben. H. Ramadani
